很多餐厅老板选收单系统时，会花好几周比较费率和功能，签合同却只用五分钟。费率是大家最关心的数字，可合同里的其他条款，才决定你要被绑多久、提前离开要付多少钱，以及第二年付的价格还是不是当初报的那个价。
这篇文章按一份收单合同常见的阅读顺序，逐部分列出要问的问题，也讲讲软件层面：收单系统怎么和POS连接，忙的时候会有什么影响。各家合同写法不同，你可以把这篇当作一份清单带去谈，任何不清楚的地方，签字前都请对方书面解释。
先找到合同期限。有的收单机构按月签，有的要求三年甚至更长。期限长不一定是坏事，尤其是能换来更好的价格，但这个数字要最先搞清楚。
接着找自动续约条款。很多合同到期后会自动再续一个完整期限，或者一年一续，除非你在规定的时间窗口内书面取消，这个窗口通常是到期前30到90天。错过窗口，就可能在不知情的情况下又签了一期。签字当天，就把取消窗口写进日历。
可以这样问：首期多长？会不会自动续约？续多久？不想续的话，什么时候、用什么方式通知？
提前解约费差别很大。有的是固定金额；有的按收单机构剩余月份的"预计收入损失"计算，提前几年离开，可能要付好几千美元。有些合同即使到期结束，关闭账户也要另收一笔费用。
餐厅的变化往往比预想的多：可能要卖掉一家店、关店装修，或者换一套自带收单的新POS。每种情况会怎么处理，都要问清楚。如果销售说这笔费用"一般都会免掉"，就请他写进合同。口头承诺不会跟着账户走，销售换人了，这句话也就没了。
刷卡机和POS硬件有几种来源：直接买断、通过单独的租赁合同租用，或者以收单承诺换取"免费"设备。
设备租赁要特别小心。它常常是和第三方租赁公司签的独立合同，而且不可取消，也就是说，关掉收单账户并不会停止租金。几年租下来，总额可能比直接买设备还高。如果设备是随收单方案附送的，要问清楚离开时怎么处理：退回、买断，还是自己留下？还要问设备是不是锁定在这家收单机构，锁定的设备，换了收单就没法用了。
报价单上的费率只是起点。找一找合同里有没有允许收单机构在合同期内调价的条款，以及要提前多久通知。很多合同允许提前30天通知涨价，而通知往往只是月度对账单上的一行字。
问清楚哪些部分会变。卡组织定的交换费会定期调整，对所有商户都一样；收单机构自己的加价是另一回事，你可以要求在合同期内固定不变。还要问你用的是哪种定价方式：固定费率、Interchange-plus还是分级定价，因为定价方式决定了调价会怎样传到你身上。想复习这几种方式的区别，可以看这篇餐厅支付处理指南。
请对方提供完整的收费表，逐行核对。常见的有：月度账户费、交易额不够时收的月度最低消费费、线上交易的支付网关费、每次结批的批次费、每笔拒付的处理费，以及年费。
PCI相关费用要单独问。有的收单机构每月或每年收PCI合规费；有的在你没完成年度安全问卷时，收"PCI不合规费"。要问清楚：怎样才算合规、每项费用多少、收单机构会不会协助填问卷。PCI的具体要求，可以参考这篇PCI合规介绍。
到账时间对现金流的影响，不比费率小。问清楚刷卡营业额是第二天到账，还是两个工作日后；周末的营业额是周一到，还是更晚；手续费是每天扣，还是月底一次扣，这会影响你每天看到的到账金额。
还要问预留金和冻结。有些合同允许收单机构在发现异常时，扣留一部分营业额或推迟到账。节日期间突然来一笔很大的团餐订单，交易量猛增，就可能触发审核。事先知道规则，也要知道到账被冻结时该打给谁。
收单软件好不好用，很大程度上取决于它和餐厅其他系统的连接。如果收单系统和POS是分开的，服务员要在独立刷卡机上手动输入金额，容易输错，打烊对账也慢。如果付款直接在POS里完成，账单金额会自动发到支付设备，小费和退款也记在同一张单上。
问清楚支持哪些收款场景：桌边、柜台、线上订单、电话订单、手机钱包；付款后能不能调整小费，退款和部分退款怎么操作；晚市中途断网怎么办。有的系统断网后还能继续收款，等网络恢复再处理；有的则要等网络恢复才能继续。以 Chowbus POS 为例，它运行在iOS设备上，点单和支付都支持离线模式，也可以通过手持设备在桌边用卡或Apple Pay付款。
问清楚出了问题找谁。周六晚上8点读卡器坏了，你要知道该打给POS公司、收单机构，还是硬件商。也要问客服时间、响应速度，以及能不能用店长最习惯的语言沟通。
再问报表和数据：到账、手续费、拒付能不能在一个地方看到？交易记录能不能导出？离开之后，历史对账单还能看多久、以什么格式提供？这些事签约前问清楚，将来换系统会轻松很多。
如果你有多家店，还要问账户怎么设置。有的收单机构每家店一个商户账户，各自有对账单和费用；有的把多家店放在同一份合同下。以后开新店，是沿用同样的价格，还是要重新签？所有门店能不能在一份报表里看？最后，请每家都提供一份对账单样本，以及按你真实交易量做的书面报价，这样才能在同一个标准下比较。
Q1: 餐厅用的收单软件是什么？
它负责接收银行卡和手机钱包付款、送去授权，并把钱结算到你的银行账户。很多餐厅的收单软件直接内置在POS里，付款、小费、退款都记在同一张单上。
Q2: 签收单合同要看哪些条款？
合同期限、自动续约、提前解约费、设备条款、费率调整方式、完整收费表、PCI费用和到账时间。凡是口头承诺过的内容，都要求写进合同。
Q3: 收单机构提供的设备租赁划算吗？
可能很贵。很多租赁是独立且不可取消的合同，关掉收单账户后租金照付，整个租期加起来可能超过设备买价。签之前把租赁总额和直接购买的价格比一比。
Q4: 集成收单比独立刷卡机好吗？
对大多数生意忙的餐厅来说是的。集成收单会自动把账单金额发到支付设备，减少输入错误，小费核对和打烊对账也更快。
Q5: 提前解除收单合同要付多少钱？
取决于合同。有的是固定金额，有的按剩余期限的预计收入损失计算。仔细读提前解约条款，并请对方按你的情况算出具体美元金额。
Q6: 签约前关于到账要问什么？
刷卡营业额什么时候到账、周末营业额怎么处理、手续费每天扣还是每月扣，以及在什么情况下收单机构可以冻结资金。
费率是大家都会比较的数字，但它只是合同的一部分。期限、续约、解约费、设备条款和收费表，往往决定了三年下来你实际付了多少，以及出问题时离开有多难。
把这些问题带去问每一家候选的收单机构，记下答案，放在一起比。重要的承诺都请对方写进合同。现在花一个小时看清细则，能让餐厅少付好几年没预料到的费用。
